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其实***对于葡萄酒来说，如同一样不可缺少。简单地来说，如果没有SO2，所有的葡萄酒都将会在短短的几个月之内坏掉。

尽管SO2对葡萄酒的酿制有很大作用，但是SO2含量过高时会使葡萄酒产生如腐蛋般的难闻气味，人体饮用后会引起急性，严重的还可能引起、室息、昏迷。因此，葡萄酒中的***含量一直属于葡萄酒检测中要产格监控的检测项目。每个国家对酿酒过程中能加入的SO2限度都有专门的法律规定。欧盟规定红葡萄酒中SO2的高含量为160mg/L，白葡萄酒和粉红葡萄酒为210mg/L，另外允许成员国在比较差的年份加入不超过40mg/L的SO2。由于SO2对人类身体有一定的毒性作用，世界卫生组织规定每人依体重算，每天吸入SO2的量应控制在0.7mg/kg。也就是说，如果一个人体重是50kg，那么他吸入SO2的量不超过35mg为宜。另外，更加重要的是，在开瓶后你摇杯的时间里，葡萄酒中有30%～40%的SO2的会跟氧气结合而消失了。

目前市场上所出售的葡萄酒，很多人都存在误区，认为***是对人体有害的。但是事实上，完全不添加***的葡萄酒，基本上可以说是不存在。葡萄在发酵的过程中也会自然的产生硫化物，只要量不超过一定量的标准，转化后的硫酸盐其实对人体是有好处的，就如同你在吃阿司匹林一样。只要你是从正规渠道买到的符合国际和的原装原瓶葡萄酒，在适量饮用的前提下，理论上不会对健康产生影响。

什么是二氧化硫？葡萄酒为何含有***？对人体有没有危害？现在来正式认识下这个葡萄酒中的辅料。

      大家都知道注意葡萄酒标签中的一项“原料与辅料：葡萄汁、***”，几乎所有的葡萄酒中都标识产品含有***。

      ***是在葡萄酒生产中普遍应用的添加剂。其在葡萄酒生产工艺中主要作用有以下几点：

      1.杀菌剂。不同的微生物对SO2的耐受力不同，其中细菌为敏感，其次为柠檬型酵母，酿酒酵母耐受力。因而可使用SO2杀菌来选择发酵微生物。

      2.通过抑制微生物活动，推迟发酵开始时间。

      3.，SO2 可抑制氧化酶的作用，防止原料氧化而霉变，防止酒体的氧化而变色。

      4.增酸，调节发酵基质达到合适的酸度。

工业气体气瓶充装单位的安全管理。工业气体气瓶充装单位作为工业气体生产和气瓶充装安全管理的责任主体，应依法对气瓶安全质量负责，不仅要对工业气体生产、储存安全负责，还要对气瓶充装的工业气体安全质量、数量负责和对气瓶用户使用安全负责。工业气体气瓶充装单位应严格按照《安全生产法》等国家有关法律、法规气瓶充装安全管理，必须先后依法申请取得省级安监部门审批颁发的危险化学品生产(储存)批准书(作为办理营业执照前置必要条件)、申请审查颁发危险化学品生产企业安全生产许可证、申请取得省级质监部门颁发的气瓶充装资格许可证。目前，根据行政许可准入条件，工业气体合法生产厂家，必须依法持有此类“一书二证”，方可依法开工生产气瓶充装活动，否则就属于不法生产充装。




低压液化气体临界温度〉70℃，在充装时以及在允许的工作温度下储运和使用过程中均为液态，也分为a、b、c三组：a组为不燃无毒和不燃有毒及酸性腐蚀气体(包括氯);b组为可燃无毒和可燃有毒及碱性腐蚀气体(包括氨);c组为易分解或聚合的可燃气体。第3类为溶解，在压力下溶解于气瓶内溶剂的气体，仅有a组：易分解或聚合的可燃气体。此分类是混合气配制的基础。