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发布时间:2022-03-12 02:43:00 作者:新桦气体
说起***的漂白原理,有些小伙伴可能会疑惑不解,为什么***可以作为漂白剂的组成部分。日常生活中我们经常用***漂白各种纸张,布料等,虽然效果较为明显,但是***漂白有个很重要的缺点是很容易污染水环境资源,且效果不会持续太久。
既然说到***可以用来作为漂白剂,那它的原理又是什么呢?小编简单分析一下。
将***溶解在水中后,亚硫酸直接与有机颜色合并形成无色化合物。如果将***放在略带酸性的品红色溶液中,溶液的颜色将从红色变为无色。这是亚硫酸与有机物质直接结合的结果,品红色的结构具有发基色团,发基色团遇到亚硫酸时,会生成不稳定的无色化合物,从而改变发基色团的结构。无色化合物不稳定,加热时分解为发基色团。因此,当***使洋红色溶液褪色时,加热后可以恢复其原始颜色。
其实***对于葡萄酒来说,如同一样不可缺少。简单地来说,如果没有SO2,所有的葡萄酒都将会在短短的几个月之内坏掉。
尽管SO2对葡萄酒的酿制有很大作用,但是SO2含量过高时会使葡萄酒产生如腐蛋般的难闻气味,人体饮用后会引起急性,严重的还可能引起、室息、昏迷。因此,葡萄酒中的***含量一直属于葡萄酒检测中要产格监控的检测项目。每个国家对酿酒过程中能加入的SO2限度都有专门的法律规定。欧盟规定红葡萄酒中SO2的高含量为160mg/L,白葡萄酒和粉红葡萄酒为210mg/L,另外允许成员国在比较差的年份加入不超过40mg/L的SO2。由于SO2对人类身体有一定的毒性作用,世界卫生组织规定每人依体重算,每天吸入SO2的量应控制在0.7mg/kg。也就是说,如果一个人体重是50kg,那么他吸入SO2的量不超过35mg为宜。另外,更加重要的是,在开瓶后你摇杯的时间里,葡萄酒中有30%~40%的SO2的会跟氧气结合而消失了。
目前市场上所出售的葡萄酒,很多人都存在误区,认为***是对人体有害的。但是事实上,完全不添加***的葡萄酒,基本上可以说是不存在。葡萄在发酵的过程中也会自然的产生硫化物,只要量不超过一定量的标准,转化后的硫酸盐其实对人体是有好处的,就如同你在吃阿司匹林一样。只要你是从正规渠道买到的符合国际和的原装原瓶葡萄酒,在适量饮用的前提下,理论上不会对健康产生影响。
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